La carte de l’Auberge La Cave de la Ferme à Frangy

Découvrez une carte variée et riche dans notre auberge en Haute-Savoie

Pour un séjour complet et confortable, nous vous accueillons dans notre auberge à Frangy.

Dégustez nos spécialités élaborées avec passion et savoir-faire artisanal.

Accueillants et à l'écoute, nous vous invitons dans notre bar - tabac pour passer des moments autour d’un bon verre de vin de caractère.

Poussez les portes de l’Auberge La Cave de la Ferme, nous avons le plaisir de vous proposer une carte variée de :

  • Fondues,
  • Spécialités savoyardes
  • Viande, frites maison…
  • Desserts, glaces
  • Boissons : vins de Savoie, 
  •  

Que vous soyez à Seyssel ou à Annecy, passez à l’Auberge La Cave et régalez-vous !

 

Suggestion du Moment :

Escalope de veau Milanaise

Midi et soir selon arrivages

 

Notre carte

Nos Entrées

 

Petite

Grande

Salade de chèvre Chaud
(Salade, toasts de chèvre Chaud, miel, lardons, noix)

9,00 €

15,00 €

Salade Campagnarde
(Salade, lardons, croutons de fromage, œufs, noix)

9,00 €

15,00 €

Assiette de Charcuteries

9,30 €

Assiette de terrine

7,00 €

Nos Spécialités

Fondue aux 3 fromages
(à partir de 2 personnes)

20,00 €

Fondue aux cèpes
(à partir de 2 personnes)

21,60 €

Fondue au vin pétillant
(à partir de 2 personnes)

21,60 €

Fondue au vin pétillant et aux cèpes
(à partir de 2 personnes)

22,60 €

Raclette (300 g / personne)
(à partir de 2 personnes)
Avec assiette de charcuteries, pommes de terre et salade verte

26,00 €

Diots au vin blanc sur les sarments de vigne
Avec pommes de terre et salade

14,00 €

Omelette savoyarde (jambon, fromage)

13,00 €

Nos Viandes :

Pavé de boeuf – 250 g
  origine France

26,00 €

Accompagnement au choix :

Gratin de pommes de terre, frites maison – salade verte

Sauce au choix (supplément 3€) :

Sauce champignons à la crème, beurre maitre d'hotel

Nos accompagnements

Assiette de frites maison

4,20 €

Salade verte aux noix

4,20 €

Assiette de charcuteries

9,30 €

Nos Fromages

Assiette de fromages

5,30 €

Fromage blanc à la crème

3,50 €

Nos desserts

Fromage blanc à la crème et au coulis

4,10 €

Coupe glacée 2 boules
(vanille, chocolat, café, caramel au beurre salé, menthe/chocolat, fraise, framboise, citron, passion, cassis, Chartreuse, Rhum-raisin, Génépi)

4,30 €

Café gourmand

8,50 €

Salade de fruits frais

6,10 €

Dessert du jour

6,10 €

Dame blanche
(3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly, amandes)

7,20 €

Coupe Colonel
(3 boules citron, Vodka)

9,70 €

Coupe général           
(3 boules vanille, Whisky)

9,70 €

Coupe Génépi
(3 boules Génépi, Génépi)

9,70 €

Coupe Chartreuse
(3 boules Chartreuse, Chartreuse

9,70 €

Supplément Chantilly :

1,00 €

Nos vins à découvrir

 

Verre

Bouteille

Vins Blancs
Roussette de Frangy
Cru Frangy AOC – Domaine LUPIN

Cuvée traditionnelle

4,00 €

21,00 €

Cuvée du Pépé

4,80 €

26,00 €

Chignin-Bergeron
Domaine André et Michel QUÉNARD

34,00 €

Côte de Gascogne
Domaine du Tariquet – Famille GRASSA

4,50 €

26,00 €

Vins Rosés

Cote de Provence
Carte noire-st Tropez

4,50 €

26,00 €

Vins Rouges

Mondeuse de Frangy AOC
Domaine LUPIN

4,00 €

21,00 €

Vacqueras
Domaine FONTSIMPLE

31,00 €

Saint-Joseph
Domaine Cave de TAIN

36,00 €

Saint-Emilion- Château Vieille Tour la Rose
Domaine Daniel YBERT

36,00 €

Rully
Domaine Jacques DURY

38,00 €

Vins au Pichet

 

Verre

25cl

50cl

1l

Vin blanc de Savoie
Les Caves de Mons

2,00€

4,20€

9,20€

17,00€

Vin Rouge Bouchus

2,00€

4,20€

9,20€  

17,00€

Champagnes

Coupe

Bouteille

Champagne Brut
Cuvée de Réserve
Domaine Pascal Delette & fils

8,00 € 

50,00 €

Pétillant

Amelin Brut
Maison AMELIN

3,60 €

24,00 €